«أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية» تبدأ في تثبيت ملصقات «تقييم زادنا»

• – تسمح الهيئة للجمهور بمشاهدة تقييم مستوى سلامة الغذاء

أبو ظبي: صحيفة الضوء

بدأت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بتركيب ملصقات “تقييم زادنا” على واجهة المؤسسات الغذائية في إمارة أبوظبي ، مما يسمح للجمهور بمشاهدة نتيجة تقييم مستوى سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية عن طريق مسح الرمز السريع. رمز الاستجابة (QR) المطبوع على الملصق ، بهدف وضع معايير جودة ورفاهية الحياة ، والترويج للإمارة كوجهة سياحية مميزة.

بلغ عدد المؤسسات الغذائية المستهدفة لتركيب ملصقات “تقييم زادنا” 6900 مؤسسة غذائية ، بما في ذلك مطاعم ومقاهي ومخابز ومؤسسات تموين عاملة في إمارة أبوظبي. ومن المتوقع أن يتم الانتهاء من تركيب الملصقات الكلية بنهاية شهر أغسطس المقبل.

أطلقت الهيئة “تقييم زادنا” لتكون بمثابة منصة إلكترونية لجميع المقيمين في إمارة أبوظبي من السائحين والزوار ، تمكنهم من مراجعة تقييم مستوى امتثال المؤسسة الغذائية ، وتحسين تجربة عملهم. زيارة المطاعم والمقاهي والمخابز العاملة في الإمارة عن طريق الدخول مباشرة إلى المنصة الإلكترونية أو تنزيل التطبيق الإلكتروني أو الاطلاع على ملصق التصنيف المثبت على واجهة المنشأة الغذائية.

تسمح “زادنا تقييم” للجمهور بمراجعة تقييم المنشآت الغذائية بناءً على مستوى سلامة الغذاء ، بالإضافة إلى تقييم منفصل لمشاركة المؤسسة الغذائية في البرنامج الصحي لمركز أبوظبي للصحة العامة ، بهدف تعزيز جهود إمارة أبوظبي في توفير غذاء آمن وصحي للجمهور ، وتحفيز المؤسسات الغذائية. تحسين أدائها وتطويره والالتزام بالمعايير والتشريعات ورفع مستوى سلامة الغذاء في إمارة أبوظبي ، بالإضافة إلى تعزيز ثقة المستهلك في إجراءات الرقابة التي تتخذها الهيئة ، وإرساء مبادئ الشفافية في عرض نتائج التفتيش. وتحفيز المؤسسات الغذائية على التنافس على التميز مما ينعكس إيجاباً في تحسين بيئة الأنشطة الاقتصادية لتكون أكثر مرونة وابتكاراً.

يعتمد “تقييم زادنا” للمطاعم والمقاهي والمخابز ومؤسسات التموين على تقييمين منفصلين يتم تقديمهما معًا كتقييم شامل للمنشأة ، حيث يتم تقييم مستوى سلامة الغذاء ، وفقًا لنتائج الزيارات الروتينية المجدولة ضمن خطة التفتيش السنوية المطبقة من قبل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية ، ووفقًا لمستوى الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء. وفقا للتشريعات المتعلقة بسلامة الغذاء في إمارة أبوظبي ، وحددت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية مستوى التزام المنشآت حسب المستويات (ممتاز ، جيد جدا ، جيد ، بحاجة إلى تحسين) ، وتستند معايير تقييم سلامة الأغذية في المؤسسة الغذائية إلى درجة الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية ، بما في ذلك التصميم والهيكل ، والمعدات والمرافق للتخلص من مخلفات الطعام ، والصحة والنظافة لمتعاملي الأغذية ، ومناطق تداول الأغذية والتحكم في درجة الحرارة ، وكذلك أنظمة إدارة سلامة الأغذية والوثائق والسجلات.