أبو ظبي: صحيفة الضوء
أكملت بلدية الظفرة الاستعدادات للمجازر على مستوى مدن المنطقة لشهر رمضان المبارك لاستقبال زيادة عدد الذبائح خلال شهر رمضان. في المسالخ قبل شهر رمضان ، مع أهمية الذبح في المسالخ التابعة لبلدية منطقة الظفرة ، وذلك لتوافر الفحص الطبي البيطري للحيوانات قبل الذبح وبعده ، حفاظا على صحة المجتمع من الأمراض. .
تضم المسالخ 19 طبيباً بيطرياً و 69 جزاراً و 50 عاملاً. تعمل المسالخ في مدن المنطقة خلال شهر رمضان وعيد الفطر من الساعة الثامنة صباحا وحتى الخامسة مساءا. تغلق المسالخ أبوابها يوم الجمعة من الساعة 11 مساءً حتى 2 مساءً لأداء صلاة الجمعة. منذ بداية العام الجاري ، بلغ عدد الذبائح في المسالخ 14676 رأسًا من الأغنام والماعز والإبل والأبقار.
تتابع البلدية أعمال الصيانة الدورية للمسالخ وفقا لمتطلبات الأمن البيولوجي ومتطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وتحديد أماكن رمي المخلفات وإنشاء حظائر لاستقبال الحيوانات بهدف تعزيزها. قدرات الاستدامة البيئية وإدارة الطوارئ واستمرارية الأعمال في المسالخ والحفاظ على صحة وسلامة المجتمع.
وظلت أجور الذبح على نفس الأسعار المعتمدة وهي 15 درهماً للحمل والماعز للذبيحة التي تنقسم إلى ست قطع ، وإذا تجاوزت ثمن الذبيحة 25 درهماً. و 45 درهما للعجول و العجول الكاملة أو ثمانية أجزاء ، أما إذا قسّمت أكثر إلى أكثر من ثمانية أجزاء فيصبح الثمن 60 درهماً ، وسعر الأبقار الكبيرة والإبل التي تزيد عن ثمانية أجزاء 80 درهماً ، وإذا كان الزبون يرغب في قطع جثة الأبقار والإبل إلى حجم أصغر ، سيكون السعر 100 درهم. ودعت البلدية الجمهور إلى اتباع الإرشادات الصحية المتعلقة بالذبح في المسالخ ، وعدم الذبح في المنازل أو الأماكن العامة والمجازر ، وضرورة الفحص البيطري لتلافي انتشار الأمراض.
أكملت بلدية الظفرة الاستعدادات للمجازر على مستوى مدن المنطقة لشهر رمضان المبارك لاستقبال زيادة عدد الذبائح خلال شهر رمضان. في المسالخ قبل شهر رمضان ، مع أهمية الذبح في المسالخ التابعة لبلدية منطقة الظفرة ، وذلك لتوافر الفحص الطبي البيطري للحيوانات قبل الذبح وبعده ، حفاظا على صحة المجتمع من الأمراض. .
تضم المسالخ 19 طبيباً بيطرياً و 69 جزاراً و 50 عاملاً. تعمل المسالخ في مدن المنطقة خلال شهر رمضان وعيد الفطر من الساعة الثامنة صباحا وحتى الخامسة مساءا. تغلق المسالخ أبوابها يوم الجمعة من الساعة 11 مساءً حتى 2 مساءً لأداء صلاة الجمعة. منذ بداية العام الجاري ، بلغ عدد الذبائح في المسالخ 14676 رأسًا من الأغنام والماعز والإبل والأبقار.
تتابع البلدية أعمال الصيانة الدورية للمسالخ وفقا لمتطلبات الأمن البيولوجي ومتطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وتحديد أماكن رمي المخلفات وإنشاء حظائر لاستقبال الحيوانات بهدف تعزيزها. قدرات الاستدامة البيئية وإدارة الطوارئ واستمرارية الأعمال في المسالخ والحفاظ على صحة وسلامة المجتمع.
وظلت أجور الذبح على نفس الأسعار المعتمدة وهي 15 درهماً للحمل والماعز للذبيحة التي تنقسم إلى ست قطع ، وإذا تجاوزت ثمن الذبيحة 25 درهماً. و 45 درهما للعجول و العجول الكاملة أو ثمانية أجزاء ، أما إذا قسّمت أكثر إلى أكثر من ثمانية أجزاء فيصبح الثمن 60 درهماً ، وسعر الأبقار الكبيرة والإبل التي تزيد عن ثمانية أجزاء 80 درهماً ، وإذا كان الزبون يرغب في قطع جثة الأبقار والإبل إلى حجم أصغر ، سيكون السعر 100 درهم. ودعت البلدية الجمهور إلى اتباع الإرشادات الصحية المتعلقة بالذبح في المسالخ ، وعدم الذبح في المنازل أو الأماكن العامة والمجازر ، وضرورة الفحص البيطري لتلافي انتشار الأمراض.
التعليقات